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想讓你看見的100個便當





想讓你看見的100個便當 評價



網友滿意度:



哼哼~身為專業敗家人士

逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!

可能有些品項買來就是來配書的麻!!

前陣子剛好家裡有缺~

就在博客來買了

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品質也很不錯~

與家人一起分享他們也都說讚唷!

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商品訊息功能:

商品訊息描述:



從未想過,便當也可以這樣做!

視覺設計×創意發想×料理美學

以繽紛絕美的構圖填滿便當盒

用色彩與層次勾勒出一道道美味的風景


便當,是一種美好生活風格的體現。

本書蒐羅了由作者遠山正道所開設的便當講座「美味教室」的便當設計作品。

作者邀請野村友里(料理造型師)、KIGI(藝術總監)、皆川明(設計師)、松島啓介(主廚)、小山薫堂(劇本作家)、辻義一(料理人)、佐藤卓(視覺設計師)等各領域專家訂出不同主題,與學員一同創造一百個精緻、繽紛且美麗的便當作品。

書中示範了便當的全新面貌,透過不同主題、不同器皿,自己在家也可以作出美麗的便當。

創意與設計遠遠超越一般便當的概念,為每天千篇一律的便當帶來新鮮刺激與嶄新發想。

美學與文化不是只有表現在藝術創造上,就連便當都能成為賞心悅目的一道風景。

║美味推薦║

不務正業男子.Ayo

臉書專頁「黃大寶便當」作者.袁櫻珊 ?

旅日作家.張維中

商品訊息簡述:

  • 譯者: 林美琪
  • 出版社:時報出版

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/08/22
  • 語言:繁體中文


想讓你看見的100個便當





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